A、茎的结构由外向内依次为树皮、形成层、木质部和髓，树皮容易从形成层处剥离，A正确．
B、形成层细胞分裂时向外形成韧皮部，向内形成木质部，B错误．
C、由分析中的图可知，木本植物茎的结构由外到内依次是树皮、形成层、木质部、髓，C正确．
D、年轮的形成与形成层的活动状况有关．由于一年中温度条件不同，形成层由活动有盛有衰，这就使其所形成的细胞有大有小，细胞壁有薄有厚．因此，不同季节、不同的温度所形成的次生木质部的形态出现差异，因而出现年轮．D正确．
故选：B
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