1.面粉中放入酵母和成面团,饧10分钟。2.把红枣洗净,切成碎末。3.把面擀成片状放入一半红枣揉匀。4.再将另一半红枣揉到面里。5.把面反复揉均匀。6.擀成薄片。7.切成均匀大小的馒头坯子。8.放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。