紫薯和花生大米熬的粥颜色是绿色的,能吃。
估计你用的花生是带皮的,所以才会这样,绿色是由蓝色加黄色产生的,紫薯水煮时也会出现蓝色的水,加上花生就变绿色了。
颜色重的食物最好不要混合太多食材,虽没实验证明有毒有害,却不是人们喜欢的颜色,偶尔吃吃没什么,以后最好分开煮。