速溶燕麦过期了，还能食用么

不能食用。

燕麦（拉丁学名：Avena sativa L.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。

煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”（《救荒本草》）.燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

扩展资料：

功效：

1、降低人体中的胆固醇： 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。

2、降糖、减肥：经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3、通便：燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大大便干，容易导致脑血管意外，燕麦片能解便秘之忧。

4、改善血液循环：它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。

5、补钙佳品：含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

6、辅助疗效：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗。

7、增强体力：对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

参考资料：

百度百科-燕麦

详细内容如下：

1. 一般情况下是不可以食用的。一般购买的食品上面都是有保质期，标注保质期是为了提醒消费者在这个期限之内食用。看是否可以食用。

2. 主要是看食品是否变质。如果速溶燕麦的问题，还有半月就要过期了，建议还是要确定一下是否变质，如果变质无论是否过期，如果没有变质霉变，还是可以食用的。最后提醒，如果无法确认变质与否，建议还是不要吃用了，因为身体健康是最重要的。

最好不要吃了，如果肠胃不够强的话。

通常情况下，我们购买的食品上都有保质期，对于生产厂家来说，其产品必须符合相应的法律规定，所以标注保质期，提醒消费者在这个期限之前食用。其真正是否可以食用，我们主要还是看一下食品是否变质。再说你速溶燕麦的问题，还有半月就要过期了，建议还是要确定一下是否变质，如果变质（伏天易受潮霉变）无论是否过期，都不要食用；相反即使过期几天，如果没有变质霉变，还是可以食用的。最后提醒，如果无法确认变质与否，还是不要食用，毕竟我们还是要保重身体健康的。你意下如何？

　　购买的食品上都有保质期，对于生产厂家来说，其产品必须符合相应的法律规定，所以标注保质期，提醒消费者在这个期限之前食用。其真正是否可以食用，主要还是看一下食品是否变质。确定一下是否变质，如果变质（伏天易受潮霉变）无论是否过期，都不要食用；相反即使过期几天，如果没有变质霉变，还是可以食用的。
　　最后提醒，如果无法确认变质与否，还是不要食用，毕竟要保证身体健康的。