是的。生蚝（学名：Oyster）是牡蛎的别称。
属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。
扩展资料：
药用价值
蚝壳入药名牡蛎。参考 "草药库" 中之 "安神药" 之 牡蛎。性味、归经: 甘、咸，平。归肝经。功效: 滋阴益血，清热除湿。
临床应用
1，用於虚损，妇人崩漏失血，或热病後阴津耗伤，心神不安，烦扰不寐。宜单用生蚝煮熟，食肉喝汤。
2，用於丹毒，酒後烦热，口渴。 宜以姜、醋拌生蚝食。
3，用於阴虚烦躁，夜睡不宁，血虚心悸等症。 蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食。
参考资料：生蚝—百度百科
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