一般情况下,苹果树苗是采用西府海棠、八棱海棠或平邑甜茶作为砧木嫁接出来的,花牛苹果也不例外。还有一部分苹果苗是采用矮化砧木嫁接繁殖的。
花牛苹果在天水市开始种植于1925年,1956年天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨从辽宁省熊岳镇引进红元帅、金冠、国光等10个苗木品种,在技术人员的指导下,10几个苗木品种都育植成功,其中红元帅以色、形、味俱佳而冠压群芳。1965年秋,花牛村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去,表达对主席的敬仰,主席品尝后,非常喜爱,并在家中会见时任甘肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时用天水苹果招待他,称赞道:“你家乡天水的苹果好吃!”此后,中共中央办公厅专门致函,代表毛主席向花牛村村民致谢,花牛村将感谢信勒石树碑,永志纪念。 同年,花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销,为了便于了解试销情况,技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字,作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商,英商又转销给美国贸易商,几经品尝,“花牛”苹果异彩初放,轰动一时。当时香港报纸说:中国的西北地区有个“花牛国”,生产最优质的“花牛”苹果,果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的王牌苹果“蛇果”,并压倒世界各国名牌苹果,经香港市场评比,中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。
其实就是红元帅的一种。
花牛苹果嫁接出来是跟其他的植物一起在一起嫁接的
看地域耐寒度要求。主要两种树。
1、八棱海棠:主要分布在河北北部。落叶乔木,种子卵形或圆锥形,褐色。作为苹果砧木比较耐盐碱。
2、山定子:主要分布于东北、华北、西北等地。落叶乔木。果实近球形,种子圆形,小,褐色。作为苹果砧木抗寒,不耐盐碱。嫁接亲和力强,播种当年难嫁接。