韭菜和韭黄是一种食物吗

2025-06-24 03:05:31
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回答1:

你好,韭菜,属百合科多年生草本植物,韭黄,为韭菜经软化栽培变黄的产品。

韭菜的基本介绍    

韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜原产于我国,入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜在我国的栽培区域极广,东至沿海,西至西北高原,东南至台湾,北至黑龙江,几乎所有的省份都有栽培.所以韭菜是中国栽培地域最广的蔬菜之一。    

韭黄的基本介绍    

韭黄,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。韭菜属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,分布在全国各地。    

回答2:

是一种,韭黄只不过是在

回答3:

“韭菜”和“韭黄”有啥区别?营养差别大,学会别再买错了

回答4:

不是。。。