私下交易,就像路边摊。无所谓。假如想正规在商店出售,必须:一,由食品药品管理局派人,监督生产,随机抽取样品检验。二,所有的参加生产的人员,一律由县级以上医院出具每人的体检合格证。三,经由当地物价局批准零售价。四,必须出具产品合格证。五,必须有联系方式联系方式。六,必须有法人担负起(万一出)事故责任。