小米粥不会造成嘴上起皮，一般嘴上起皮可能是上火了或者患了口唇炎，建议服黄连素片，黄连上清片，外涂绿药膏试试。
嘴唇干燥的原因有两种：一是缺少维生素，一是缺少水分。怎样判断自己属于哪一种情况呢？如果由嘴角开始干裂，口角有白色分泌物，是缺少维生素的现象，应注意多吃蔬菜水果，避免偏食，也可适当补充维生素丸。
缺少水分导致的口唇干燥，会在嘴唇或嘴角处堆积死皮。要多喝水，用唇膏。
饭店里的小米粥为了口感更好 会添加碱 碱是热性的 上火的吧
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