用料主料白菜200g蘑菇200g调料食盐适量酱油适量姜适量调和油适量蘑菇炒白菜的做法1.把蘑菇掰好了,先用水洗一下2.白菜切成滚刀块3.锅里热油,把白菜和蘑菇同时放进去,加入酱油和盐,炒一会4.白菜和蘑菇都好熟,炒一下就可以出锅啦。