发生食物中毒应立即向什么部门报告

2025-06-26 01:30:18
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回答1:

向当地卫生防疫部门和公安机关报案。

  • 关于“食物中毒”:

    1、食物中毒,泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒,又或被寄生虫、化学品或天然毒素(例如:有毒蘑菇)感染了的食物。

    2、根据如上各种致病源,食物中毒可以分为以下四类,即:化学性食物中毒、细菌性食物中毒、霉菌毒素与霉变食品中毒、有毒动植物中毒。

    3、食物中毒发病为非传染性的急性、亚急性疾病,可区别于其他食源性疾患。

  • 注意事项:

    1、由于没有个人与个人之间的传染过程,所以导致发病呈暴发性,潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈突然上升的趋势。

    2、中毒病人一般具有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。

    3、发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物,发病范围局限在食用该类有毒食物的人群,停止食用该食物后发病很快停止,发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。

    4、食物中毒病人对健康人不具有传染性。

回答2:

向所在地人民政府,食品药品监管局

回答3:

当地卫生部门。 !!!

回答4:

卫生部门