用料
酱咸菜 一小块
豆芽 适量
盐 少许
香醋 一勺
香油 少许
咸菜炒豆芽的做法
咸菜切丝,用水洗去多余的咸味~(多洗几遍,尝一尝不是太咸就行了)
锅中放少许油,放入咸菜丝炒香,再放入豆芽
烹入一勺的香醋
炒至断生之后,放少许的盐(不能多,因为咸菜就已经有咸味了)
炒熟之后,淋几滴香油就可以出锅了