大奶茶店的原料基本上你是拿不到的,就算拿到了没有配方也没多大用。 想开店先要自己定好位、确认一下你的客户群体、然后紧接着找店面、完以后再来考虑物料都来得及,不要你什么都准备好了却找不到店面,那就有得玩了。 原料一般得来讲:你去当地的酒店用品批发市场、农贸市场、调味料批发市场、商贸城、食品城这些地方去找找,应该很容易找到的。 当然想到流通渠道找到一些有特色的产品确实有点难,这个你得多花点时间。 如果你是在福建的话,我可以考虑卖点东西给你,但是价格比较高要有心理准备。
奶茶的牌子不是问题,街客、立顿、雀巢茶语奶茶、优乐美、避风塘、香飘飘这些都不错。 但是现在的奶茶店为了降低成本,更多用的是奶精,糖精什么的 重要的是你开店的地段,成本,客源,人工,这些才是问题。
牌子是一回事 ,但要看店里的工作人员会不会偷工减料 ,个人觉得“三杯茶”还可以的 !
我认为最适合的才是最好的,就我了解的奶熊奶茶,成立六年,但现在在全国有100多家店面。这个货源应该是统一从公司这边定制,然后有物流公司帮您送达。所以我的建议是加盟一个奶茶商,公司会从技术、管理、装修、培训等方面帮助您,货源也不用担心!建议自己到网上去了解一下奶熊奶茶:)