步骤
辣椒鸡的做法步骤11.白条鸡洗净切块，
辣椒鸡的做法步骤22.准备花椒，八角，姜，干辣椒，葱。葱姜可根据自己喜欢来切。
辣椒鸡的做法步骤33.起锅烧油，把图2的所有配料放入锅里翻炒，出香味即可！
辣椒鸡的做法步骤44.鸡块入锅翻炒至变色，
辣椒鸡的做法步骤55.鸡块变色后加入适量酱油，翻炒均匀，然后加入适量清水，
辣椒鸡的做法步骤66.水开后，撇去浮沫，加入适量盐，十三香，鸡精等，小火慢慢熬。
辣椒鸡的做法步骤77.青辣椒洗净切块，备用。
辣椒鸡的做法步骤88.等汤汁变粘稠，大约二十分钟，汤汁的多少可根据自己喜欢的程度，来决定。把切好的，辣椒倒入锅里，翻炒变色即可出锅享用。
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