用料
香肠2 根
大米1 杯
香菇10 朵
土豆1 个
盐 克
酱油 1勺
快手四川腊肠焖饭的做法
首先准备好所有需要用到的食材。
(腊肠是男票在四川出差的时候带的,我会告诉你我做这道菜是因为腊肠放了好久我都不知道怎么吃?)
(番茄辣椒是做别的菜用的,只拍了这一张图,就拿来用了)快手四川腊肠焖饭的做法 步骤1
将需要的食材切好备用。快手四川腊肠焖饭的做法 步骤2
加多一点的油,因为香菇和土豆都很吃油。
先把土豆下锅,小白感觉土豆比香菇难熟。快手四川腊肠焖饭的做法 步骤3
我会把土豆多翻炒一下,表面有一点点焦感觉更好吃的样子。
然后把香菇下锅。快手四川腊肠焖饭的做法 步骤4
翻炒一会儿后,加入酱油,为了上色,不然蒸出来的饭很白,会影响食欲。快手四川腊肠焖饭的做法 步骤5
将香菇和土豆翻炒,均匀上色。快手四川腊肠焖饭的做法 步骤6
然后加入腊肠,这个腊肠跟以前买的腊肉不一样,这个翻炒时间长了会变干,所以我会后下锅,稍微翻炒后就关火出锅。快手四川腊肠焖饭的做法 步骤7
淘好米加好水,倒入刚炒好的腊肉菜。再放入一次盐,因为要使饭入味(炒菜时已经放过一次正常炒菜的盐量)。放入压力锅中进行焖饭。快手四川腊肠焖饭的做法 步骤8
滴滴滴
饭好了出锅,色香味俱全啊,味道真的超香。而且超easy,超容易上手,味道还让人上瘾。快手四川腊肠焖饭的做法 步骤9
这个饭我想天天带去公司当工作餐,连吃一礼拜都不腻!快手四川腊肠焖饭的做法 步骤10
第一次写菜谱
有点紧张有点激动有点语无伦次
以后要坚持要加油!快手四川腊肠焖饭的做法 步骤11