买仙草自己做，先把仙草放下去煮，煮烂了把渣取出，用东西给它捣烂，再放锅里煮，然后把渣给过滤出来，在汤汁里加入适当的地瓜粉，一边加要一边用锅铲搅动（很重要），火要大，一直搅到感觉快凝固了，然后停火，装到盘里，放冰箱冷却就可以了。很好吃的，以前在家有自己做过，自己家有种仙草，现在出来都没办法吃了，也一直想自己做，可买不到这种草。没办法。吃的时候最好放点薄荷，简直就是美味呀
