发生扁平苔藓后，应该多吃新鲜的蔬菜和水果，但是在服用水果时也要格外注意，有些水果是不能服用的，比如菠萝、荔枝、西瓜、桂圆，其中桂圆和菠萝属于热性的食物，盲目食用之后会引起上火反应，加重扁平苔藓的症状，对于西瓜里面含有较高的糖分，不利于扁平苔藓的恢复。可以吃苹果，乌梅，桑葚，黑葡萄等，同时还要注意口腔卫生，早晚要刷牙，吃完东西要漱口，适当锻炼身体，做运动，增强体质，
吃水果见效慢，而且你不一定是缺乏维生素而导致的口腔扁平苔藓，如果是反复发作的口腔扁平苔藓建议你用金溃平口腔喷雾试试，效果很好的!
口腔扁平苔藓患者不可过食膏粱厚味、煎炸炙烤之品，禁酒戒烟，忌食辛辣。
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