用料
豆芽 一小把
凉粉 一块克
葱花 一段
蒜末 2小瓣
干辣椒面 一小勺
味达美 适量
耗油 适量
线椒 2个
清水 适量
鸡精 少许
豆芽炒凉粉的做法
锅内放橄榄油（我减肥）烧热，葱花蒜末辣椒面，炒出香味
放凉粉，翻炒片刻，加味达美，炒一炒，加豆芽，加点耗油，翻炒均匀，加少许五香粉和盐，加适量清水，盖锅盖小火闷一会，加线椒炒一下
大火收一收汁，尝尝味道，不咸加点盐，撒点鸡精葱花，关火出锅
食材清单
凉粉1
辣椒五个
蒜三瓣
醋少许
花椒少许
烹饪步骤
1/1
先把花椒辣椒蒜在油锅里煸香，放入凉粉翻炒，加入食盐醋，在加入少许水，大火煮五分钟，淋入香油吃过。
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