1、50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时。试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以；
2、把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了；
3、另取碗舀出一半的米浆,加入三倍的水，放到锅里面隔水加热。要注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子一直不停的搅动。(如果不搅动.米浆就会全部沉到碗底.那样加热以后,碗上面是水,而底下就是一块厚厚的米块.而用长柄的勺子,这样手就不会被热气烫到.用筷子也可以.)
4、当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可以加一个蛋黄进去.再不停的搅动. 搅匀之后,可以盖上锅盖焖一会儿.直到米粉与蛋黄完全熟；
5、米糊当中除了加蛋黄以外,还可以加一些榨出的青菜汁或是胡萝卜汁；
6、一次磨的米浆,宝宝可以分作两餐吃，剩下的一半米浆,加入水，放置冰箱当中，可以放一天，米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀。妈妈们在做过一次以后,就可以有很好的拿捏.
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024