制作三文鱼寿司卷所需材料挪威三文鱼(切成条):200克、挪威三文鱼(切好的生鱼片):100克。小菜(细香葱):2-3根、山药:200克、煮蛋(将蛋黄放入卷中):200克、白萝卜:1包、洋葱:半个、黄瓜:1根、shiso叶:8片、海苔:4大张。寿司米醋:3碗、腌甜姜:适量。三文鱼寿司卷的制做过程1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。 2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部,并将其切成薄片。 3、将洋葱切成片,放入水中。将牛油果去皮,并切成薄片。 4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷
材料:
米 450g
盐烤三文鱼肉 适量
三文鱼籽 适量
酱味秋葵 适量
鸡蛋 1个
熟白芝麻 2大匙
紫苏 适量
紫菜 适量
调料:
a)醋 5大匙
糖 2大匙
盐 2小匙
b)糖 1小匙
盐 少量
做法:
1)米洗净后沥干水,放置30分钟,加450g水煮熟,趁热拌上a),待其冷却
2)鸡蛋加入b)的调料拌匀,平底锅中加少量油,烧热后加入蛋液,做成蛋皮,再切成丝
3)寿司饭中拌上白芝麻,盛在木盆里,铺上三文鱼肉和用酱油浸过的三文鱼籽、秋葵、蛋皮,最
后撒上紫苏叶丝、紫菜即可
将好吃的随身携带吧
三文鱼放在饭团上~