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油炸糖糕怎么做？为什么炸出来的糖糕是很扁的，像饼一样，需要放发酵粉吗
油炸糖糕怎么做？为什么炸出来的糖糕是很扁的，像饼一样，需要放发酵粉吗
2025-06-26 05:55:40
推荐回答（2个）
回答1：
把面粉用刚开的水烫熟，倒开水的时候用筷子往一个方向搅匀，在盖上闷一会，在揉匀包上糖就可以炸了，不要放发酵粉的，因为面粉用开水烫熟了，不需要发酵的。
回答2：
就是需要放发酵粉啊。
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