北方气候适合种植甜枣吗，每亩需要多少种子

北方气候不适合种植甜枣：
1、种植地与品种选择 台湾甜枣适应性强，在我国台湾、福建、广东、广西、海南等省均可种植。对土壤要求不严格，但对水源、阳光、肥料要求较高，宜选择光照充足、排灌方便的水田。低畦的梯旱田或坡地种植，如在干旱、瘦瘠、台风多的地方种植，品质、产量都会受到很大的影响。
2、台湾甜枣不同的品种或品系，产量、品质、风味都有相差较大。如黄冠品种，果形最大，单果重达150克，形似苹果，但含糖较低，只有11度，味较清淡，肉质也较松；红云品种单果，重约50克，鸡蛋形，含糖达14度，品质风味好，价格也较高；五千品种是众多品种中受欢迎的品种，果实卵圆形，单果重50-80克，熟果淡绿色，含糖度达12-13度，果肉白色、质脆、味清甜有香味。
3、合理密植、适时种植 台湾甜枣生长速度快，种植密度不宜过大，一般亩植20-30株，种植规格可以是5米打穴种植，穴长宽各80厘米，施足基肥，开浅水沟，以便排水，种植时间以3-5月种植为最理想，即使是种植根苗，成活率也高达95%左右，生长速度也很快，8月开始开花，11月开始有果成熟，可实现当年投产，当年收益的目的。
4、施肥 台湾甜枣生长快，结果多，需肥量大，如肥料不足，难以达到丰产优质效果。
（1）基肥 台湾甜枣施基肥的比例，约占全年施肥量的50%左右，新种植树基肥在打穴时施用，每穴施腐熟肥禽畜肥等约10-15公斤，麸肥1公斤，磷肥0.5公斤。各种基肥须与地壤拌匀后回填。二年生树，在收完果实整枝后15天内施足基肥，施肥量：腐熟粪肥约20公斤，麸肥1.5公斤、磷肥1公斤；基肥在离树头30-50厘米的树冠周围控环沟施放，以后随树递增，结果量增加，基肥施用量还要适当增加。
（2）追肥 台湾甜枣根系十分发达，大部分分布在浅土层，追肥见效快，效果好。追肥一般分三次进行：第一次在抽芽后施用（时间一般是4-5月），以促进新梢为主，一年树每株施复合肥0.1公斤加尿素0.05公斤；二年树龄每株施复合肥0.2公斤加尿素0.1公斤；以后随树龄的增大，追肥量要适当增加。第二次追肥在初花后进行，一般以7-8月间。树龄不同，追肥施用量也不同，总体上施肥量与第一次相当。第三次追肥一般在11月，第一批花结的果开始成熟后施用，以促进中后期的果实膨大为目的，施肥量较第一次追肥约增加30%。
（3）根外追肥（叶面肥）在初花后至落果停止期（约7-10月），每15两喷广东省农科院果树所研制的“复合型 核苷酸”，连喷4-5次，此外，还要定期喷施硼砂、硫酸镁等微量元素肥料，以防止因缺乏微量元素而引起的叶片发黄等症状。微量元素肥料，一般每月施用1-2次。在果实采收前10-15天，还可以喷施一次复合型核苷酸加0.5的葡萄液，以增加果实糖度。
5、用水 台湾甜枣需水量较大，初花期需保持土壤湿润，以利于枝生长。开花20天至幼果期（约7-9月），需水量要相对减少，表层土宜保持一定的干燥度，坑沟保持一定潮湿均可，不宜灌水，以利于花芽公化与座时，待果实长至于手指头大小后，要经常保持土壤潮润，这时期骤干骤湿极易引起大量落果，要特别注意。
6、台湾甜枣枝条以侧向斜生为主，树冠面积大，分枝多，要进行合理的修剪才能形成良好的树型，但应通风采光，减少病虫害。
（1）、主干整枝 一年生幼树，在主干嫁接口以上30厘米处剪断，以诱发侧枝生长然后选择粗壮、生长位置良好导向四周的3-4个侧枝（一级分枝）作主枝，其余过多的分枝全部剪去。二年生以上的台湾甜枣，在果实收完后（约每年2-3月），进行主干更新（也可采用切接嫁接其他品种），在主干嫁接后以上20厘米处切断，待新梢长出后，留位置适当、生长粗壮的一个侧枝或相反方向的2个侧枝作新主干，其梢芽全部剪去。待主干长至50厘米左右时，再将尾部剪去，以促使分梢生长，根据树龄不同，主干可保留3-5个一给分梢。
（2）、枝条修剪枝梢修剪一般在6月开始进行，直至11月全部果实座果后结束，将交叉枝、过密枝、徒长枝，直立枝、纤细病虫枝、贴近地面枝剪去。到了11月，如果结果已相当多，可将枝梢尾部幼果或花穗剪除，以免花果太多，影响果实膨大。
7、搭架 台湾甜枣枝梢长而较脆，枝梢往往因结果过多而折断，需要搭架将结果枝支撑住。搭架材料可以是竹杆、木条、铁线、绳等。棚架高度一般在80厘米至180厘米之间，根据树龄和主杆高度不同，棚架宽度一般占树冠的80-90%。
8、病虫害防治 台湾甜枣病虫较少，主要病虫害有：白粉病、介壳虫、毛虫、果绳等。气候干旱时，白粉病较易发生，传播也较快，对幼果、叶片为害较大，可用粉锈宁等杀菌剂防治，在发病初期进行全园喷药一次，以后隔7天一次，共2-3次即可。介壳虫可用速扑杀、氧化乐果，灭扫利喷杀；毛虫、果绳可用敌百虫、除虫菊酯喷杀。在果实成熟前10天应停止喷药。喷药时间最好在早晨或傍晚进行。
9、疏果护果 台湾甜枣花多、果多，一个花序能长成4-5个小果在一般情况下，部分幼果能自动落果，但经自然落果后，座果仍然很多，就需要人工辅助疏果。果在幼果期的纤细、徒长枝、近地面枝剪去，再将过密果，细小果，黄病果疏去，每花序留果不得超过两个，但以每花序留果1个为好。粗壮枝留果可多些，幼细梢留果宜少些。至11月，结果过多的枝条，可将枝条尾部的花穗和幼果剪去，并结合根外追肥（喷复合核苷酸）。
10、采收 台湾甜枣成熟时果实由青绿转浅绿或黄绿，果实外观饱满，此色有光泽。果实成熟时要及时采收，如果长途运输，在九成熟时即可采收，如果实过熟时，肉质会变松，品质、风味都变差，售价也低，还不耐贮运，采收时要小心轻放，以免损伤，影响商品价值。