香肠烤饭怎么做

洋葱香肠烤饭的做法
准备材料，把洋葱切成末，香肠切成片

米用清水洗净并完全沥干水分备用(米不需事先浸泡)

炒锅烧热，放入黄油。待黄油融化以后，倒入切碎的洋葱，中火翻炒1分钟

把米倒入炒锅，继续用中火翻炒2分钟。炒均匀炒透

炒好的米倒入平底的烤碗里

加入盐、黑胡椒粉、百里香及欧芹干末

倒入165克烧沸的开水。然后稍稍拌匀

用锡纸把烤碗的表面盖起来，把烤碗放入已预热的烤箱，180度，上下火，中层，烤15分钟

把烤碗取出，加入切好的香肠，并把米挖松，让香肠和米混合均匀。重新盖上锡纸，放入烤箱，继续烤10分钟

烤好以后，先不要急着取出来，让烤碗在烤箱里焖15分钟再取出来。再次把烤好的米饭挖松拌匀，就可以吃了

香肠烤饭的做法
将米洗净 ，泡上一会
将香肠切片，洋葱切丁，大蒜切片
锅烧热，放入黄油，待黄油融化，放入洋葱和大蒜，煸炒出香味
放入香肠，翻炒，再放入沥干水分的大米，不停的翻炒，放少许盐炒透
将翻炒好的材料放入烤碗内，撒上黑胡椒，百里香及欧芹香料，拌匀
加入开水，没过饭即可
盖上锡纸，放入预热好的烤箱内，180度，上下火，中层，15-20分钟。
烤好后，在烤箱内放一会再取出味道会更好

材料 用量
香肠 一根
洋葱 半个
黄油 一小块
欧芹、百里香、黑胡椒香料
米
大蒜 2-3瓣

做法
1. 将米洗净 ，泡上一会
2. 将香肠切片，洋葱切丁，大蒜切片
3. 锅烧热，放入黄油，待黄油融化，放入洋葱和大蒜，煸炒出香味
4. 放入香肠，翻炒，再放入沥干水分的大米，不停的翻炒，放少许盐炒透
5. 将翻炒好的材料放入烤碗内，撒上黑胡椒，百里香及欧芹香料，拌匀
6. 加入开水，没过饭即可
7. 盖上锡纸，放入预热好的烤箱内，180度，上下火，中层，15-20分钟。
8. 烤好后，在烤箱内放一会再取出味道会更好

简单（看个人喜欢拿香肠量）香肠切丁或切块，大米洗净，加入开水、其它等佐料和香肠烤碗内，放入微波炉固定好煮熟时间，烤好后趁热放入适量葱末拌均匀即可。