瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。是海鲜
瑶柱可以煮粥，瑶柱鲜虾粥就很鲜甜哦！还可以在煮瘦肉汤的时候加进去，能让味道更甜呢!还有就是可以蒸鸡蛋，味道不错，但就是瑶柱硬了点！我家最常用的就这几种了
