周六我从两点一直工作到十一点。（是指已经过去的周六，因为用的是一般过去式。有可能是指以往都是这样，但我现在不这样了。因为Saturday用的是复数。个人意见。）
原句少了一个介词OnOn saturdays I worked from two until eleven.(那时候)周六我都会从两点工作到十一点.
星期六我从2点工作到11点
