细狗原籍古埃及，其形象最早可考的就是金字塔壁画上的狩猎场面。大约在西汉时传入我国，继而从皇家御用狩猎犬渐渐传入民间。细狗的特点是速度快、凶猛善咬，但转弯能力差，不适用于山地水乡，所以只有北方的河北、山东、陕西等省的平原地区才有，陕西也只在关中的东部及中部等地才有。在陕西关中大荔、泾阳、蒲城一带农村几乎家家都养有细狗。
“ 头似皇冠体如弓，嘴如黄瓜疾如风，逐鹿走兔草上飞，呼哨一声渭北情。”这是蒲城文人们对细狗的描绘。
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