干贝是海鲜。干贝即扇贝的干制品,是由扇贝的闭壳肌风干制成。 食用功效: 1、干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。 2、矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰...