胡萝卜都可以怎样做?

2025-06-24 07:05:08
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回答1:

松仁玉米

原料:玉米粒,松仁,胡萝卜,葱花,植物油,盐,糖,蘑菇精,水。

做法:将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小。大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。大火烧热炒锅,倒入植物油,待油六成热的时候放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒,转中火,沿锅边加入少量清水,调入盐和糖,翻炒均匀盖锅。开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,大火快速翻炒均匀装盘即可。

玉带泡菜卷

原料:圆白菜,胡萝卜,芹菜,干辣椒,花椒,生姜,白醋,盐,味精。

做法:将圆白菜洗净,剥去老叶;将圆白菜叶子一层层剥下,放入锅中烫一下凉水浸凉,胡萝卜洗净去皮,切成火柴梗粗细的丝备用。将圆白菜分别摊开,把胡萝卜丝放入一侧;卷成手指粗细的卷,逐个卷好后,用牙签固定放在大盘。在锅中放入水、干辣椒、花椒、生姜片,烧开后继续煮一会儿;离火,再加入白醋、盐、味精调好口味凉后,把泡菜卷倒入,放冰箱里存24小时后即可。

回答2:

土豆胡萝卜切丝,放入锅中焯水备用。炒锅加油烧热,放入芭蕉炒出香味,加入胡萝卜土豆翻炒均匀,放入酱油蚝油盐调味,快速翻炒至食材熟透就可以了。

回答3:

回答4: