1.排骨砍小块用热水焯去血备用，葱白二条，枸杞叶择选洗净沥水备用；2.取枸杞子10克；（优质精装瓶的，不需清洗）3.排骨与冷不一起下锅煮；4.排骨汤煮开后，用汤匙去掉浮在上面的杂质，葱白折断，掉下汤中煮出味来；5.待葱白煮软出味后，倒下枸杞小煮2分钟；6.枸杞煮软后，倒下枸杞叶用筷子快速搅动，下盐调味搅均即可出锅。（枸杞叶不能久煮灼熟即可）
