吃了太多辣的东西，用盐水漱口真的能解辣吗？

吃了太多辣的东西，用盐水漱口真的能解辣，因为这个时候在味觉上咸味可以冲淡辣味。

我们在吃辣的东西的时候，可以通过味觉转移来缓解辣味，身边可以备上一碗盐水，辣的时候含一口然后吐掉，也可以直接含盐粒，等化了吐掉。盐水漱口不仅可以解辣，还可以达到一定的去除有害微生物及清洁的作用。不过需要注意盐水浓度不能过高，一般为0．9％，浓度高会对口腔黏膜造成破坏。

吃了太多辣的东西食用高脂、低温的食物和甜食都可以解辣。

解辣的食物有：牛奶、酸奶、奶茶、冰淇淋、冰粉、冰水、冰可乐、蛋糕、甜甜圈、奶酪、布丁等等。根据我亲身经历得出最解辣的是冰冻过的酸奶，可以用任意酸奶加水果放在冰箱里一两个小时，之后拿出来备用，辣的时候把酸奶放在嘴里多含一会儿，这样就感受不到辣了，之后还要多喝水，促进代谢，让胃肠加快活动，把辣椒素赶紧排出去。

还有一种方法能非常快速的止辣，就是当你被食物辣到不行的时候，可以试着低下头，张开嘴，让舌头自然分泌唾液清除舌苔上的辣椒素，让辣椒素随着唾液流向地面，这样口腔里没有辣椒素的存在就会感受不到辣了，建议吃辣前先吃点糖或者喝点奶制品，保护下胃，不然会很伤肠胃。

盐水漱口能解辣，但是不能认为有解辣的方法就可以一直吃辣。

当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”。过度吃辣会让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或者便秘、大便干燥等问题。如果想吃辣，最好是食用鲜辣椒，因为它的营养更为丰富，再经过高温的烹炒，辣味会在一定程度上减轻。