桂花是直接泡喝好还是晒干后泡喝好？

晒干后泡喝好。

桂花（拉丁学名：Osmanthus fragrans(Thunb.) Lour.，别名：九里香），木犀科木犀属植物，原产于中国西南喜马拉雅山东段，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。

其叶子对生，多呈椭圆或长椭圆形，叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿；秋季开花，花簇生于叶腋，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色，极芳香，核果成熟后为紫黑色。桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。

桂花是常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形。

全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6-8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8-1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。

桂花泡酒很好，泡出的酒颜色好看，特香又有点甜，我每年都自己采鲜桂花泡酒。做桂花酒最好是鲜桂花，因好鲜桂花香，又容易泡。而晒干后的桂花大多的香气挥发了，设有什么香味了。具体做法：1、待睛天把采回来的鲜桂花，去除杂质和叶片放进备好的泡酒坛子。2、用高度米酒(50度以上白酒)倒进坛子里，酒量基本盖住桂花。3、把坛子封好不漏气，再放到阴凉处存酿，大约一个月到两个月就差不多了。请试试吧！

都好

都好的。