冬菜比较少人直接吃的哦。在我们潮汕的话，一般是炒菜的辅料，像包饺子混在肉馅里面提鲜；煮咸粥，香粥（虾粥，蟹粥）的时候下的，那样子粥会更鲜美。炒菜偶尔也可以下的呢。
拿出来洗干净啊，然后炒着吃。
这个老坛菜可以用来下面条。也可以用来炖汤非常好
