食材
主料莼菜50克 辅料姜10克盐2克生抽10毫升醋5毫升香油5毫升剁椒10克蒜末适量
步骤
凉拌莼菜的做法步骤11.莼菜用清水冲洗两次沥干水份，这一步一定要用漏勺才行
凉拌莼菜的做法步骤22.洗净的莼菜放入碗中，加入姜蒜末
凉拌莼菜的做法步骤33.加入盐
凉拌莼菜的做法步骤44.加入生抽
凉拌莼菜的做法步骤55.加入醋
凉拌莼菜的做法步骤66.加入香油
凉拌莼菜的做法步骤77.加入剁椒
凉拌莼菜的做法步骤88.加入葱花
凉拌莼菜的做法步骤99.充分拌匀即可
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