快速生煎豆腐馄饨怎么做好吃又简单,做法

2025-06-27 14:07:56
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回答1:

主料

  • 豆腐 :100

  • 馄饨皮 :100

  • 辅料

  • 葱姜 :适量

  • 盐 :适量

  • 鸡精 :适量

  • 花生 :适量

  • 食用油 :适量

  • 黑白芝麻 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    豆腐洗干净切碎。

  • 第二步

    葱姜切碎。

  • 第三步

    将豆腐丁、葱姜末、胡椒粉、盐、鸡精拌匀。

  • 第四步

    取一张馄饨皮铺好,均匀的抹上水。

  • 第五步

    用馄饨皮将豆腐馅包入,并将馄饨皮对折。

  • 第六步

    将馄饨皮对折捏紧。

  • 第七步

    两个角用力粘上,成为完正的元宝馄饨。

  • 第八步

    将馄饨全部包好

  • 第九步

    平底锅烧热,放入花生油。

  • 第十步

    将馄饨均匀摆入平底锅,小火煎2分钟,待底部定型。

  • 第十一步

    再加入没过馄饨一半的水,盖好盖子中火焖锅。

  • 第十二步

    待水分煎干时洒上黑白芝麻、葱末即可。

  • 第十三步

    香香脆脆的生煎豆腐馄饨,好吃!

回答2:

  • 第一步

    豆腐洗干净切碎。

  • 第二步

    葱姜切碎。

  • 第三步

    将豆腐丁、葱姜末、胡椒粉、盐、鸡精拌匀。

  • 第四步

    取一张馄饨皮铺好,均匀的抹上水。

  • 第五步

    用馄饨皮将豆腐馅包入,并将馄饨皮对折。

  • 第六步

    将馄饨皮对折捏紧。

  • 第七步

    两个角用力粘上,成为完正的元宝馄饨。

  • 第八步

    将馄饨全部包好

  • 第九步

    平底锅烧热,放入花生油。

  • 第十步

    将馄饨均匀摆入平底锅,小火煎2分钟,待底部定型。

  • 第十一步

    再加入没过馄饨一半的水,盖好盖子中火焖锅。

  • 第十二步

    待水分煎干时洒上黑白芝麻、葱末即可。

  • 第十三步

    香香脆脆的生煎豆腐馄饨,好吃!