主料:大虾1个、小虾个、菠菜1小棵、细面适量、葱白3小片
鲜虾菠菜面做法
虾洗净去头、虾线,虾皮留下备用。葱白切3小段。
虾肉切虾泥备用
菠菜热水焯熟。
菠菜沥水,切碎。
锅里倒入清水,放虾头、虾皮、葱白煮15-20分钟
虾头、虾皮、葱白捞出。
放入细面煮熟。
放入虾肉泥后,再倒入菠菜碎。
出锅前,加适量盐调味即可