酒精的密度为ρ酒=0.8×103kg/m3=0.8g/cm3；由密度公式ρ= m V 得：溢出酒精的体积为：V酒= m酒 ρ酒 = 8g 0.8g/cm3 =10cm3；由题意知：溢出酒精的体积与溢出水的体积相等，且等于金属块的体积；故V水=V酒=10cm3；则溢出水的质量为：m水=ρ水V水=1g/cm3×10cm3=10g；答：从杯中溢出的水的质量是10g．
