自制面筋怎么做好吃,自制面筋的家常做法

2025-06-26 19:56:29
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回答1:

食材
主料
筋粉(gluten80)

辅料


步骤

1.大碗中放2杯水,把筋粉慢慢加进去,直到看不见散粉。

2.把面筋团分成几个小团,揉成表面相对光滑的面团。

3.锅内放水,多一点好,烧开后把面团放进去煮。等到面团全部浮上来,就可以捞出,泡在冷水中即可。
4.切片切丝制作美味佳肴就可以了。