用料
主料
鸡腿3个
辅料
生抽
2茶匙
蜂蜜
1茶匙
料酒
1/2茶匙
熟芝麻
1/2茶匙
盐
3克
花生油
3茶匙
姜
3片
香煎蜜汁鸡扒的做法
1.
准备食材
2.
鸡腿洗净,去掉骨头
3.
捣碎姜,取汁
4.
姜汁加进鸡肉里
5.
加少许食盐,拌均匀,进行腌制1小时
6.
把生抽、芝麻油、蜂蜜、料酒装进一个容器里
7.
下油锅
8.
把鸡扒煎至两面金黄色
9.
放进图6的调味料,稍煮一下,再大火收汁
10.
收汁后,加时熟芝麻即可
香煎蜜汁鸡扒的家常做法
取一个鸡腿,去骨
拿一个小碗,放入4勺蜂蜜,一勺色拉油
把蒜切成小碎末(不要剁成蒜泥)加入之前的调料碗里
把黑胡椒和盐抹在鸡腿肉上,过5分钟,就把之前的调料倒入鸡腿肉上,静静等待1小时蒜香蜜汁鸡扒的做法 步骤4
把腌好的鸡腿肉放入不粘锅中(皮放在下面)滴入两滴柠檬汁蒜香蜜汁鸡扒的做法 步骤5
出锅了