豇豆用开水煮熟捞出马上放冷水投凉，攥干，放在盆里放姜苹果，梨蒜瓣绿辣椒，根据自己口味放，酱油放锅里烧开稍加水，根据自己口味加调料，比如糖醋，辣椒，盐味精等，烧开晾凉后放在豇豆里，三个小时就可以吃，切记不要用酱油生淹会中毒
做泡菜好吃一点，酱油腌的话要放盐，水一定要凉开水
