新鲜金线莲炖汤什么时候放,具体做法如下:
食材用料:
土鸡 半只、金线莲 20克
辅料:
红枣 6粒、无花果 6粒、蜜枣 2粒、姜 2片
调料:
盐 适量、鸡精 少许
做法步骤
(1) 土鸡半个 ,剁成块;
(2) 金线莲清洗一遍,洗掉表面的灰尘 ;
(3) 准备适量的蜜枣、 红枣、 无花果、 姜片 ;
(4) 烧开一锅水 ,鸡块焯水至变色, 捞起后洗去表面的浮末;
(5) 汤锅烧开水,将鸡块倒入 ;
(6) 再把其他食材全部放入锅内 一起煲,水烧开后转至小火;
(7) 慢炖40~60分钟,加入盐、鸡精调味即可;
(8) 成品。营养美味 ,清热降火。