低粉100g / 鸡蛋2个 / 砂糖25g 牛奶100g / 泡打粉2g 1. 将所有材料放到碗里 2. 搅拌均匀,可流动顺滑无干粉颗粒,静置一会待用 3. 平底不沾锅小火烧热,不用刷油,舀一勺面糊下去 4. 煎至表面出现气孔,面糊基本上凝固就可以翻面了,另一面再煎十几秒就可以出锅了,再煎下一个煎完所有面糊 5. 全程小火,颜色深浅取决于控制火候的掌握,多煎几个就能熟练煎出漂亮的松饼来 7. 再撒上糖霜或者淋蜂蜜、巧克力都是很不错的选择 8. 开吃