番薯粉如何做千层糕?

2025-06-29 06:01:28
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回答1:

番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色

回答2:

亠署粉粘性太大代替不了,马蹄粉是散的薯粉淀粉大。千层糕变没层了,两粉相差价格不多别逆行了。