A、室内摆放鲜花，满屋飘香，是因为花香中含有的分子是在不断的运动的，向四周扩散，使人们闻到花香，故选项解释正确．
B、加压条件下，石油气液化后体积变小，石油气分子之间有一定的间隔，气体受压后，分子间隔变小，气体的体积减小，而不是分子的体积减小，故选项解释错误．
C、水受热变成水蒸汽，是因为温度升高，分子间的间隔增大，故选项解释正确．
D、盐酸、稀硫酸都能使紫色石蕊变红，是因为盐酸、稀H2SO4 中都含有大量的H+，故选项解释正确．
故选B．
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