如果没有碳，就不是地道的烧烤了，LZ可以在山上找大点的树干，点燃后灭掉明火，让树干呈发红燃烧的状态，就可以象普通碳烤那样烤东西了，注意食物和火堆的距离哦，不然容易糊
还有个邪恶的办法：就是改成铁板烧 ^_^
带一块合适大小的铁板就可以，架好以后在铁板下面生火，铁板上放油和烤串就号，没有铁板的话就大点的平底锅或不锈钢盆子吧，哈哈
千万别忘记带调料－－－－孜然！
有孜然才有烧烤的味道
嗯。。。说起来有点玩过家家的感觉，呵呵
另外想问下楼下的，柴怎么会有毒？想当初家家户户皆柴灶。。。。。，再说烧烤的木炭本来也是柴为原料做的吧？
用木炭烧烤，木炭的自然香味会进入食物里，无烟的话，一般是用电烤，这样味道肯定没有用木炭烤的好吃。
电磁炉嘛，放个平底锅，放点油，这个也是烧烤嘛。
还有就是电烤嘛。
其他有啊 但就没有烧烤的味道了...
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