A、人呼出的气体和吸入的空气相比，氧气减少，不符合题意；B、人呼出的气体和吸入的空气相比，氧气减少，不符合题意；C、氮气不参与呼吸作用，所以呼出的气体和吸入的空气相比，量不变，不符合题意；D、人呼出的气体和吸入的空气相比，二氧化碳和水蒸气的含量增加，符合题意；故选D．
