西兰花炒虾仁!!搭配在一起炒泰香啦!
虾仁鲜美,西兰花爽口清脆一盘都不够吃~
做法简单,快安排起来!
食材:虾仁、西兰花、蒜末;
做法:
1、先调个酱汁:碗中加入少许盐和鸡精+2勺生抽+半勺老抽+1勺淀粉+适量清水搅拌均匀备用;
2、西兰花加少许盐和食用油焯水至翠绿捞出,虾仁加1勺料酒、半勺生抽、少许黑胡椒抓匀腌制5分钟备用;
3、锅中倒油下虾仁煎熟盛出,少油炒香蒜末倒入虾仁和西兰花、酱汁翻炒均匀收汁出锅!