可以当做老面，混合到新面团中一起重新发酵，正确做法如下：
准备材料：面粉、酵母粉、水、糖
一、准备好中筋面粉。
二、融化发酵面粉的水最好是温水，温水可以帮助更好的发酵。
三、面粉中倒入点白糖。
四、酵母水慢慢加入面粉，之后再盆中搅拌均匀。
五、双手把面粉和水揉成面团。
六、放到温暖的地方让面团醒发。
七、涨大至原先的两倍大，就发酵好了。
