步骤
1.长茄子切成滚刀块。
2.胡萝卜切成滚刀块。
3.玉米切成寸段。藕切成薄片。
4.里脊肉切成小块。
5.先把玉米，茄子，胡萝卜，藕放入锅中。加入少量的水。中火开锅后盖上盖子。蒸煮五分钟。
6.再放入，里脊，红枣和无花果，继续蒸煮3分钟。关火，不要马上打开盖子闷五分钟。
主料
藕
40克
玉米
100克
茄子
40克
胡萝卜
30克
辅料
大枣
适量
无花果
适量
里脊
适量
步骤
1.长茄子切成滚刀块。
2.胡萝卜切成滚刀块。
3.玉米切成寸段。藕切成薄片。
4.里脊肉切成小块。
5.先把玉米，茄子，胡萝卜，藕放入锅中。加入少量的水。中火开锅后盖上盖子。蒸煮五分钟。
6.再放入，里脊，红枣和无花果，继续蒸煮3分钟。关火，不要马上打开盖子闷五分钟。
小贴士
喜欢吃甜咸口味的直接吃就可以。也可调一些麻酱沾着吃。
食材明细
鸡翅6个
莴笋1段
胡萝卜1根
杏鲍菇1个
儿童酱油适量
香菇酱适量
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
时蔬蒸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净沥干水分，用厨房剪刀剔去骨头。
2
用儿童酱油、盐、少许料酒腌1个小时。
3
胡萝卜、杏鲍菇、莴笋切段。
4
穿在腌好的鸡翅里。
5
舀上适量的香菇酱在上面。
6
开水上锅，蒸15分钟左右即可。
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