法国采用密度比较高的北欧橡木，制作工艺无瑕可击。
法国的橡木桶利用橡木树的利用率低，采用的是最精华的部分。
从赋予香气上来看，法国橡木桶赋予了足够多橡木本身的香味，（橡木板在户外放3年以后方可做桶）可以使白葡萄酒更加圆滑香醇。
法国的橡木分为两种不同的类别：欧洲栎—产自利慕桑，这是一种纹理较为疏松的法国橡木。无梗花栎—来自阿烈省或者特朗赛，这是一种纹理紧密的法国橡木。这两种橡木通常都会赋予葡萄酒一种精细的辛香，作为相同点都带有丝丝干姜、丁香、雪松和雪茄烟盒的气息。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024