1985年艾瓦雷特研发明的专利(CELLFOOD)细胞食物是综合了78种微量矿物质、34种酵素、17种氨基酸、电解质及溶解氧等天然浓缩提取，并以负电结构型能量浮在氢同位素的溶液中，形成独特的胶状液体，也是世界上唯一能够在细胞体内新生氧气的药品。
